คุณสมบัติ/ประโยชน์
ㆍใช้เป็นสารกันบูดและสารถนอมอาหาร เนื่องจากมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
ㆍ ใช้เป็นสารรีดิวซในอุตสาหกรรมสิ่งทอ เพื่อฟอกสีและเพิ่มความสว่างให้กับเส้นใย
ㆍ ใช้ในลูกสาหกรรมการผล้ำผลไม้และเมียร์ พื่อกบอมคุณคุณภาพและรสาติ
ㆍ ใช้เป็นสารป้องกับการจับเป็นก้อนของน้ำตาล
ㆍ ใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ฟอกสี และเคลือบเงาโลหะ
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ผลไม้กระป้อง เนื้อสัตว์บรรจุกระป้อง น้ำผลไม้ เบียร์ ไวน์
อุตสาหกรรมสิ่งทอ ใช้ในกระบวนการฟอกสี ย้อบสี
อุตสาหกรรมกระดาษ ใช้เป็นสารกับบูดในกระบวนการผลิต
อุตสาหกรรมเคมีภัณฑ์และผลิตภัณฑ์ทำความสะอะอาด
อุตสาหกรรมถนอมพืชผลทางการเกษตร
อุตสาหกรรมการเกษตร ใช้เป็นสารเคมีในการป้องกันการเกิดเชื้อรา